Abobrinha: Corte a aborbinha ao meio, retire a polpa. Tempere com o sal, pimenta e o azeite e reserve. Recheio: Bata no processador a linguiça calabresa e adicione a ricota, azeite, pimenta do reino e salsinha Finalização: Coloque as abobrinhas em uma assadeira, coloque o recheio. Cubra com parmesão e panko leve para dourar a 200ºC por 30 minutos.